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竹筍烘干機視頻
竹筍烘干機介紹
筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效??稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
竹筍烘干機烘干工藝:
百信機械業(yè)內(nèi)皆贊重服務(wù)重服務(wù)從青龍滿族自治縣客戶角度出發(fā)!輕松決定源自知識積累,百信小編提醒青龍滿族自治縣朋友要了解下:1、去籜挑選:新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化有些,剝?nèi)ネ鈿?,并除去死筍、病蟲害筍、蛻變筍,進行清洗后,對半切開,準備壓榨。
2、蒸煮漂洗:將清洗處理好的筍體放入墊有圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時即可,規(guī)范為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨S體變軟,可在竹筍節(jié)間刺進鐵釬進行查驗。留心每煮2~3鍋后要換水一次,不然筍干易變色,會下降質(zhì)量和價值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶頂用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。
安全可靠口碑載道重研發(fā)從青龍滿族自治縣客戶角度考慮改進!3、壓榨:將漂洗過的筍體分層交織式且平整地放在榨機內(nèi),逐漸加壓,經(jīng)1~2小時后,松榨再加重物重壓,直至榨出的水帶有泡沫且略帶赤色即可。
4、烘干:把蒸煮壓榨過的竹筍均勻地擺放到不銹鋼托盤上,推入烘干房,進入烘干期間,烘干時間為48個小時,直至竹筍呈金黃色。
竹筍烘干機應(yīng)用圖片
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