項目概況
      項目位于四川阿壩州一原生態(tài)菌類及野菜加工基地，近年來在羊肚菌種植加工方面有不小規(guī)模，以前都采用燒煤的土爐子進行烘干加工，一方面加工環(huán)境衛(wèi)生不好（羊肚菌本身是一種高端的食用菌），更主要的是這種加工方式由于其送風方式的均勻性全靠人工倒盤控制，產(chǎn)品品質(zhì)受操作人員經(jīng)驗及工作時的狀態(tài)影響很大，品質(zhì)很難*有效的保障，經(jīng)常出現(xiàn)干濕不均勻，甚至烘廢的情況，每年均會出現(xiàn)不同程度的損失。2015年改為熱泵烘干，烘干出來的成品不僅外形飽滿，而且顏色分明。該系統(tǒng)采用一臺6P主機，烘干房尺寸為5*2.5*2.3米，內(nèi)置推車8個，托盤120個，日處理量為600-800斤，羊肚菌鮮品。

工藝簡介